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构树青贮饲料发酵技术方法

时间:2019-07-13 17:59:45  发布:[email protected]#100 浏览:246次

    构树叶的蛋白质含量特别高,是猪、羊等家畜等喜食的饲料。而且它的皮、枝、杆都是造纸的好材料,种植构树的经济价值非常的高。构树叶喂猪在我国有几千年历史,但养户都是切碎煮料而喂,这种喂法适口性差,蛋白质易被破坏,维生素含量大大降低。现在通过生物发酵,把维生素含量全部保存下来,还能提高蛋白质含量,而且口感醇香,很适合猪的口味。发酵好的构树叶浆湿料缺少能量和微量元素,因此在饲喂时应注意能量饲料和微量元素的搭配。可添加4%的预混料或使用复合维生素添加剂+碳酸氢钙1%即可。

    构树也是木本植物,经过?#29287;?#20043;后的构树也会有很粗的杆,需要我们挑选正确的时间收割,一般就是长到1.5米左右就开始收割,收割速度一定要快,一两天的时间构树可能就长得飞快了。木质化程度太高对构树作饲料非常不利。收割完之后的构树想要通过饲料发酵技术做成猪饲料,还得需要进行精细化粉碎,这个就得需要专门的机器设备,将构树粉碎打浆至0.5cm的长度,只有粉碎细了,构树才能被猪群利用。粉碎不细的话会造成无法消化,甚至影响健康。

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    构树叶的发酵配料配方及喂养方法

    构树叶打浆或切碎取300公斤、加入玉米粉或其他能量饲料粉100公斤左右,加入一瓶益富源粗饲料发酵剂,粗饲发酵剂事先与玉米粉混合后加入。混合均匀,含水量检测,可以手用力捏一把,有水从?#31181;?#38388;印出?#27425;?#24230;,用力压实压紧密封好进行发酵,发酵时间,3-8天冬长夏短。为改善构树叶中含有大量单宁造成的涩味,可以在发酵前加入糖精进行调节,如每100公斤发酵料中加入6-10克糖精,成本仅为0.5元以内。糖精事先加入到少量水溶解后再加入大料中混合均?#21462;?/p>

    配方中玉米粉的作用

    ①一是吸收新鲜构树叶中多余的水分,新鲜的构树叶中含水量在75%,如果直接发酵,会不可避免地发生腐烂变质现象,?#37096;?#20197;产生大量亚硝酸盐,所以,必须加入其他干物质原料进行吸收多余的水分,加入100公斤玉米粉后,可以吸?#38477;?#26032;鲜构树叶中多余的水分,使发酵料的含水量控制在50-60%左右。

    ②第二个作用是补充发酵能量,以使发酵快速启动,发酵充分,增加发菌点,发酵后这些能量总体上并没有损失,反而有所增加.

    注意事项

    以上发酵配料中的玉米粉?#37096;?#20197;使用麦麸米糠、薯干粉、麦粉、高粱粉、次粉、稻?#30830;?#25110;米粉等来代替,使用更为廉价的原料,更为有利和降低成本。同时,为了提高由于树叶中单宁过高造成的适口性问题,可以考虑在发酵前添加糖精进行调节,每100公斤发酵料添加糖精6克-10克。

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    发酵后可以长期保存,只要不动它,可以长期保存,?#22351;?#24320;封,则建议尽快用完,如在一周左右用完等,每次取用后,要立?#37255;?#26102;密封好,尽量排尽里面的空气再次密封好保存。

    发酵后的喂养方法

    这样发酵后的构树叶饲料大约蛋白含量为18%左右,能量大约为2.7兆卡/千克,另外,整体上还缺少预混料(即缺少微量元素、钙磷等),从以上的营养成分分析可知,构树叶的营养中,主要还是缺少能量,以及微量元素,而钙磷方面,则钙含量充足,而磷略有不足,所以,补充营养要以搭配补充能量、微量元素为主;

    发酵构树叶浆湿料80%、麦麸或米糠8%、玉米粉或麦粉或薯干粉或米粉等8%、预混料4%即可。?#37096;?#20197;不用4%型的预混料,只用复合微量元素添加剂+磷酸氢钙1%(或骨粉2%),益富源粗饲料发酵2%就可以,因为构树叶中的维生素含量非常丰富,不必另外添加维生素。用这种方法养猪,从营养上估计,从15公斤到90公斤应该在110天左右,注意供给充足饮水和原料。


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